EN EL SER HUMANO A QUE SE REFIERE EL GASTO ENERGETICO

Las necesidades energeticas se definen como la cantidad de energia necesaria para mantener la salud, el crecimiento y un nivel apropiado de actividad fisica. El gasto energetico esta compuesto por varios componentes.

• Tasa Metabolica Basal (TMB)
• Efecto Termico de los Alimentos (ETA)
• Termorregulacion
• Actividad fisica

TMB: Es aquel gasto de energia destinado al mantenimiento de las funciones vitales com puede ser la actividad cardiorrespiratoria, la excrecion, el mantenimiento de la temperatura corporal, y el mantenimiento del tono muscular.

ETA: Se denomina el consumo energetico empleado en la digestion, absorcion, distribucion, excrecion y almacenamiento de los nutrientes. En una dieta mixta, la termogenesis inducida por los alimentos no es superior al 10% de gasto energetico total, siendo las proteinas las que conllevan la mayor parte del consumo.

Termorregulacion: Los mamiferos regulan su temperatura corporal entre limites estrechos. Este proceso esllamado termorregulacion. Sin embargo, parece ser que la temperatura ambiental tiene poca influencia sobre el gasto energetico.

ACTIVIDAD FISICA: Se suele clasificar en funcion de la actividad cardiaca o respiratoria y a traves del consumo de oxigeno, esto hace diferir el gasto energetico de acuerdo a los niveles de actividad fisdica del individuo (sedentarismo, leve, moderada, intensa)